【水浒传中为啥称包子为馒头】武松来到十字坡，孙二娘取一笼馒头来，武松掰开一个问是人肉的，还是狗肉的？孙二娘说我家馒头“积祖是黄牛的”。“积祖”我没读懂，但这明明是包子，两个人却都叫馒头，却是奇怪了吧。 经过一番探究发现，这“馒头”还是诸葛亮发明的。《三国演义》说诸葛亮七擒孟获后，班师来到泸水边，只见波涛汹涌，天昏地暗，无法渡河。有人说必须用四十九颗南蛮人头祭祀才行，诸葛亮不忍，于是叫人杀牛羊做馅，用面包了，做成人头形状进行祭祀，果然也风平浪静，顺利班师。 当然，实际上是诸葛亮改变了南蛮地区祭祀的习惯，发明了“包子”，当时叫“蛮头”。从历史考证看，包子当出现在魏晋之际，也与诸葛亮时代吻合。“包子”的名称始于宋代，南宋已有包子酒店。 真正的馒头起源当不晚于晋代，不过那时不叫馒头，叫“蒸饼”或“面起饼”，有人说武大郎卖的炊饼是馒头，这其实有点难考证。 再说水浒传中为啥管馒头叫包子呢？因为作者施耐庵生活的地区就把包子叫馒头，施耐庵自己就这么叫。施耐庵长期生活在钱塘，也就是杭州，即使是现在，江苏南部、浙江一带仍然把包子叫馒头。把馒头叫馒头，把素包子叫菜馒头，把肉包子叫肉馒头。就是不知道杭州小笼包为啥不叫杭州小笼馒头[呲牙]#读书# #四大名著# #包子#