推荐适合夏天吃的6种豆,解暑清热又低脂,别错过~
1⃣红豆:清热解毒
· 性味归经:性平,味甘、酸,入心、小肠经。
· 功效:红豆富含膳食纤维、钾、镁、磷、B族维生素等,能有效补充夏季因流汗而丢失的钾元素。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。在中医看来,能助心火下行,利水除湿,是夏季消暑养生的佳品。
2⃣绿豆:消暑利水
· 性味归经:性寒,味甘,入心、胃经。
· 功效:绿豆具有极佳的清热解毒效果,能解暑除烦,利尿消肿。对于夏季常见的中暑、口渴、小便不利等,绿豆都有很好的缓解作用。
3⃣黄豆:营养丰富
· 性味归经:性平,味甘,入脾、大肠经。
· 功效:黄豆被誉为“植物肉”,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分。黄豆能健脾宽中、润燥消水,适合脾胃虚弱、消化不良的人群适量食用。
4⃣黑豆:补肾养血
· 性味归经:性平,味甘,入脾、肾经。
· 功效:黑豆具有补肾益精、养血明目的功效,对于肾虚头晕、贫血等症状有很好的调理作用。
5⃣白扁豆:健脾化湿
· 性味归经:性微温,味甘,入脾、胃经。
· 功效:白扁豆能健脾化湿、和中消暑,对于脾胃虚弱、湿气重的人群有很好的调理作用。
6⃣四季豆:温中下气
· 性味归经:性平,味甘,入脾、胃经。
· 功效:四季豆能温中下气、利肠胃,适量食用,适合脾胃虚弱人群调理。
黄豆的营养丰富特点?可别光看蛋白质,脂肪含量也不低啊
豆豆们营养这么丰富,可是我却对它们过敏,唉