我卖了一辈子菜，告诉你十点挑菜小技巧，可一定要收好啦 1.茄子呀，紫的嫩，黑的老 2.买胡萝卜，要选表皮光滑、尾部圆润且粗细适中的 3.挑莴笋，选择茎部笔直、无空心和裂口的 4.选韭菜，叶片宽厚、颜色浓绿且根部干净的为佳 5.买苦瓜，表面瘤状突起鲜明发亮、无斑点的较好 6.挑丝瓜，纹理清晰、粗细均匀且有弹性的更新鲜 7.选西葫芦，色泽嫩绿、表面光滑无损伤的品质高 8.买空心菜，梗部脆嫩、叶片完整无黄叶的为妙 9.挑茼蒿，茎短叶茂、无干枯腐烂的口感佳 10.选油麦菜，叶片翠绿、茎部脆嫩无折痕的更美味
