跟网友学的桥头鸡翅❗️酥脆爆汁，真的巨成功❗️外皮超级酥脆[赞R]一口下去肉嫩多汁[鼓掌R]我真的太棒了[生气R][生气R]又是完美解锁鸡翅神仙吃法的一天 🍖【食材】：鸡中翅、姜蒜、花椒 🍖【做法】：更详细图文教程看图5-6❗️ 🌟【小贴士再说一遍】： ✅鸡翅泡出血水去腥，参考图2腌制1小时以上，用叉子扎孔方便入味！ ✅炸糊比例：100g玉米淀粉➕半汤匙🥄泡打粉➕少许盐➕半汤匙五香粉➕50g水👇 ✅水要少量多次放入🥣50g水仅供参考。调至非牛顿流体状态，表面按压硬实！抓起来却流动～ ✅六成油温下油锅，先不翻动！炸至定型再翻面，筷子插进去没浊水冒出即熟透[耶R]约7分钟