自己在家做椰子鸡真的比外面的好吃！！！ 性价比很高！全部食材150rmb 🌷准备材料 文昌鸡或者土鸡半只、椰子2个、红枣几颗、喜欢的蔬菜🥬和其他肉类🥩、沙姜、蒜蓉、小米辣、小青柠、香菜（2～3人的分量，人多适量加） 🌷步骤 [一R]鸡肉买新鲜的，不用焯水，加几勺淀粉一起清洗干净，沥干水分 [二R]椰子买椰青，最好叫老板帮开好口，先把一个椰子水倒入锅里，另外一个留着后面加水用，椰肉用勺子挖出来切条也放锅里，再加入跟椰子水1:1的纯净水，几颗红枣，大火烧开 [三R]水烧开后加入鸡肉，鸡肉进锅沸腾后开始计时煮10分钟，到时间加盐调味，即可开吃了 [四R]先炫一碗汤，鸡肉吃差不多就可以加另一个椰子的水不够再加点纯净水，烧开了再放蔬菜烫 🌷灵魂蘸料：上面图片左划哈～ 沙姜和小青柠必不可少！ 前两天一直在用的压力锅老是漏气，正着急呢，朋友说东子上面送货挺快，而且现在输～低价小家电，会场里价格也挺香的，就赶紧入手换了新的美的电压力锅，真的很实用啦~~