✨每年的6月到10月，云南人都绕不开一种美食， 那就是菌菇🍄🍄🍄 🌈据统计，云南省内蕴藏大型真菌约有2700多种，可食用野生菌有882种，占全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。 👑毫无疑问云南是真正的“野生菌王国”‼️ [偷笑R]有宝子调侃：“在云南吃野生菌要做到｛三熟｝1⃣野生菌的种类要熟❗️ 2⃣吃野生菌要炒熟❗️ 3⃣去医院的路要熟❗️” ⚠️防止蘑菇中毒最有效方法就是不采不吃✅如果非要尝鲜，建议拍个照片，留点样品，顺便准备好医药费[偷笑R][偷笑R][偷笑R] —— 🍄毒蝇鹅膏菌 别名：蛤蟆菌、毒蝇菌、毒蝇伞 有剧毒⚠️主要产生神经精神型病状，有致幻作用❗️ 🔸非常具有童话色彩的蘑菇，也是马里奥蘑菇的原型。 🍄鳞柄白鹅膏 别名：破坏天使、毁灭天使 有剧毒⚠️误食会出现严重的肠胃系统中毒症状❗️ 🔸全体白色，新鲜时带有令人呕吐的甜味，毒性极强，食用一小株就有可能造成生命危险。 🍄洁小菇 别名：粉紫小菇、丁香小菇 有毒⚠️不要轻易尝试，最好不要食用❗️ 🔸它们会散发出一种类似萝卜的味道，还是比较好辨认的。 🍄纹缘盔孢伞 别名：秋日小圆帽、丧钟… 剧毒⚠️世界十大剧毒蘑菇排名前十的蘑菇种类 🔸含毒伞肽毒素，看起来与其他可食用物种相似，经常会与金针等菌类混生，采食生腐木上的金针菇等食用菌时注意区别。 🍄角鳞灰鹅膏菌 别名：油麻菌、黑芝麻菌、麻子菌 剧毒⚠️可能会引起神经中枢系统的损害❗️ 🔸菌盖表面具有黑褐色角锥状或颗粒状鳞片，往往有规律地密集一起呈环带状分布。 🍄豹斑毒鹅膏菌 别名：豹斑毒伞、满天星、白籽麻菌 有剧毒⚠️其中菌体幼小的毒性更大❗️ 🔸其实，这种豹斑毒鹅膏菌也可用于农林业的生物防治，用来防治苍蝇、蚊虫等。 🍄虎皮小牛肝菌 别名：抹布菌、麻布菌 有毒⚠️有中毒记载，味道不好，建议不要食用❗️ 🔸牛肝菌中毒，占云南省每年野生菌中毒食件的一半以上❗️ —— 🍄有句话叫“长得越漂亮的蘑菇越可能有毒，不好看的蘑菇反倒没毒。” 在云南这儿，这句话行不通，他们经常食用的正红菇、大红菇等颜色都很艳丽，但都是无毒的✅ ⚠️⚠️⚠️而有的像鹅膏菌、白毒伞这类长相朴素不起眼的蘑菇，反倒被证实内藏剧毒，完全不能食用‼️