今天做了这个抹茶豆沙奶酪司康,都去做好吗😭
双重口感一口下去,幸福感直线上升了[喝奶茶R]
抹茶司康体外酥里软,搭配冻过的夹心抹茶乳酪和红豆沙
简直不要太满足[派对R],乳酪跟冰淇淋一样样好吃停不下来
抹茶控🍵的姐妹👭,都去试一试吧👋
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🍵抹茶司康配方:
低筋面粉200g,抹茶粉4g,泡打粉6g,糖30g,盐1g
黄油50g,鸡蛋一个,牛奶60g
(奶油奶酪150g,抹茶粉2g,糖10g混合均匀备用)
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🍵做法:
1️⃣全部粉类混合均匀,加糖和盐搅拌均匀,加入黄油
2️⃣混合揉搓成沙粒状,倒入蛋奶液,混合搅拌成团,面团用切半手法,切半叠加两三次,再均匀的分成7等份
3️⃣表面刷上蛋黄液,放入烤箱180度烤30分钟
4️⃣烤好的抹茶出炉后放凉,对半切开,放入25g红豆沙馅,挤上抹茶乳酪馅,再盖上另一半司康即可
5️⃣全部做好后,先放入冰箱冷冻一个小时左右再拿出来吃
口感绝啦,太好吃了😭[派对R]
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这个当下午茶☕️真的不要太幸福[大笑R][大笑R][大笑R]
没吃完给它打包起来,放冷冻保存哦🥳
好啦,今天就分享到这,记得来交作业呀!!!👭
司康的口味又多了一个
抹茶脑袋爱了
这个咬一口 超好吃的样子