🌈薄皮馅多，清甜可口～ 🎈准备食材： 1️⃣饼皮：低筋面粉100克，温水50克，糖8克，泡打粉2克，玉米油25克； 2️⃣绿豆馅：绿豆200克，糖30克，黄油10克； 🎈制作步骤： 🫛绿豆馅： 1️⃣绿豆用清水浸泡一夜，煮至软烂压碎，倒入不粘锅中，加白糖和黄油，小火炒至即可，搓成30克一个小球，12个； 🥞饼皮 1️⃣粉类混合均匀，倒入油和温水搅拌至絮状，然后揉成面团，等分成12个面剂； 2️⃣取一个面剂按扁，包入绿豆馅收口，把绿豆饼稍微按扁； 3️⃣平底不粘锅不刷油，放入绿豆饼，小火煎至两面金黄熟透即可。