香草杏子果酱教程
配方（果酱820g左右）
甜杏 800g
冰糖或细砂糖 300g
柠檬汁 18g
香草荚一根（可不加）
做法
1、挑选熟透的甜杏，用盐搓洗干净，去核切大块，不用去皮。
2、柠檬汁、糖、香草荚（割开）加杏块里混合均匀，封保鲜膜冷藏腌制一夜
3、腌好后大火煮开，小火熬浓稠，全程大概一小时左右
4、熬好的果酱过筛去皮，装消毒过的容器里，冷藏保存20天。
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来坐老师第一个沙发[doge]
杏是去核后的重量吗？