[偷笑R]hello，宝子们～ 炎炎夏日怎么能少了清爽解腻的沙拉🥗 ✅分享16种常见沙拉基底蔬菜🥬一周沙拉不重样，低卡饱腹，在家DIY搭配10分钟搞定‼️ — 🥬罗马生菜： ✨相对其他所有生菜叶壁最厚莴苣素含量也最多，味道相对微苦一些，质感上并不是很清爽 🥗中式凉拌菜、凯撒沙拉、快炒 🥬奶油生菜： ✨它所含的膳食纤维比白菜多，味甘甜微苦，有点发涩，口感清香脆嫩，因适宜生吃而得名 🥗生蘸甜面酱、凉拌、沙拉、生菜卷 🥬球生菜： ✨从口感上看，球生菜要比普通生菜味道更加香甜，水分也会更加丰富 🥗生食、生菜卷、蔬菜沙拉、清炒 🥬红叶生菜： ✨纤维少有独特的味道及脆嫩的口感，含水量已经超过总体的90%，相当于在喝固体水 🥗蔬菜沙拉、用作配菜、凉拌金桔 🥬罗莎绿生菜： ✨也就是超市常见的花边生菜，口感爽脆，总体略带有些许苦味，有青草香 🥗沙拉生菜、做三明治、包烤肉 🥬苦菊： ✨因其后味略有回甘，常与其他食材混合，独特的苦味与其他味道相互融合互补，正好能衬托出其他食材的鲜美 🥗沙拉配菜、素炒、蒜炒、煮汤 🥬玉兰菜： ✨纤维少味甜、口感爽滑，长得和娃娃菜十分相似，但售价和口感都高于娃娃菜 🥗生死蘸料、沙拉、凉拌、快炒 🥬紫甘蓝： ✨包心紧实、色泽漂亮、口感偏硬，要比包菜更加清甜清爽，在沙拉中也可以用来调色 🥗沙拉、凉拌、紫甘蓝水饺、榨汁 🥬芝麻菜： ✨又叫火箭生菜，因咀嚼后会散发浓烈的芝麻香味而得名。初尝有黑胡椒般的辛辣感，咀嚼后又有芥末般的冲鼻感 🥗清炒、煮汤、蔬菜沙拉、凉拌 — 🎉今日彩蛋《沙拉蔬菜的用法小技巧》 1⃣叶片比较柔软的沙拉菜—需要搭配味道更强烈的酱汁（如油醋汁、黑胡椒汁等），且应该搭配味道更丰富的蔬菜。 2⃣叶片结实些的沙拉菜可以经高温，所以不妨进行烤制、翻炒或加到热菜中食用。 3⃣有香味或苦味的沙拉菜、水果推荐搭配—坚果以及芝士。 4⃣水分含量较少的沙拉菜适合搭配水果，水果能为沙拉增加质感和水分。 5⃣在制作沙拉的时候，记得蔬菜最鲜嫩的部分最好搭配沙拉调味汁；其他相对粗糙的部分最好使用味道更浓厚的料汁。