今天一大早,我手头上的活刚忙完,正琢磨着掏出手机来刷个屏,放松放松呢。结果,我那铁杆闺蜜一个电话打过来,说是让我去她家溜达溜达,还说要亲手做道好吃的给我尝尝。我一听,心里头那个乐啊,跟捡了宝似的,立马答应下来,说:“好嘞,我马上到!”
说干就干,我嗖的一下从椅子上蹦起来,跑到衣柜前换了一套得体的衣服,还特意抹了点护肤品,让自己看起来精神点。然后,我骑上我那辆心爱的小电动车,嗖的一下就窜出门了。路上,我还特意绕了个弯,买了几斤闺蜜最爱吃的苹果,想着给她个小惊喜。
一到闺蜜家,那家伙,见到我就跟见了亲姐妹似的,笑得跟朵花一样,拉着我的手就往沙发上拽。然后,她给我泡了一杯香喷喷的花茶,我俩就坐在沙发上,天南地北地聊了起来。聊着聊着,闺蜜突然话锋一转,说要教我做一道好吃的,我一听,耳朵都竖起来了。原来她要教我做的就是海苔虾滑卷!哎呀,那可是我的最爱啊,我当时就激动得差点儿没跳起来。
二话不说,我拉着闺蜜就往超市跑,跟抢购似的,把做海苔虾滑卷需要的食材一一收入囊中。回到家,闺蜜立马系上围裙,挽起袖子就开始忙活起来。我呢,就在旁边给她打打下手,递递东西,她做她的主厨,我就当个小助手,一边看一边学。
没过多久,这香喷喷的海苔虾滑卷就出炉了。闺蜜催促我快点尝尝,我迫不及待地夹起一个,咬了一口,哎呦喂,这滋味,简直了!外皮焦香酥脆,里头的虾滑嫩滑得跟豆腐似的,鲜香味直冲脑门,好吃得我都想飞起来了!我一个接一个地吃,根本停不下来。
闺蜜看着我那副吃相,笑得都快岔气了。她还特地给我打包了一份,让我带回家继续享用呢。你说说,有这样的闺蜜,是不是比中了大奖还让人开心?她知道我爱吃啥,总想着法子给我做好吃的,这感情,铁得跟钢一样!
所以,各位家人们,有空真该试试这海苔虾滑卷,我保证,无论是大人还是小孩,只要吃上一口,保证就爱上了,好吃得让人停不下来!那味道,啧啧,简直了,你们做了就知道,绝对不会让你们失望的。赶紧动手做起来吧,保证让你们吃得美滋滋的,幸福感爆棚!
海苔虾滑卷的制作步骤
第1步:准备虾滑。把虾滑放到碗里,加上一勺料酒,再来点盐和黑胡椒粉,用手给它抓匀了,让虾滑充分吸收这些调料,这样吃起来才更有味。
第2步:卷海苔。拿一张海苔片,平平整整地铺好。然后把调好的虾滑均匀地铺在海苔上,再摆上几根蟹柳。接着,从一头开始卷起来,卷得紧一点,这样切的时候不容易散。卷好之后,放到冰箱里冷冻3个小时,让它定型。
第3步:煎海苔虾滑卷。等海苔虾滑卷冻好了,拿出来切成一块一块的。锅里倒点油,油热了就把海苔虾滑卷放进去煎,煎到两面金黄即可!咬一口,外酥里嫩,鲜香美味,保证你吃了还想吃!
感谢大家的阅读,如果你也喜欢美食,喜欢做菜,喜欢我的文章,请你一定要记得点点关注,点赞,收藏,动动你的小手转发和分享出去喔!
转载自《冬姐膳食》,如有侵权,联系删除