原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！[萌萌哒R][萌萌哒R] - 卖意面的意大利餐厅总会有好几页的意面供人选择～他们都会有一种特别简单的意面口味，那就是Aglio e olio，蒜油意面！一般是把最基本的直意面放入用橄榄油煎过的大蒜和欧芹中，再加点辣椒粉（也可以不加）！10分钟就能做好！别小看这个简单的食谱，真的特别特别好吃！！啊啊啊！！我最近真的陷在意大利美食里无法自拔了哈哈！😂😂😂anyway，大家都快去给我试试这个！绝绝绝！ - 🍝食材INGREDIENTS （2人份） - 意面 170克 欧芹 1小把 大蒜 5瓣 辣椒粉 1/2茶匙 橄榄油 适量 盐 适量 - 🥢步骤STEPS - 1.先煮意面：将锅中注入2/3水，水开后加入适量的盐，然后加入意面煮8-10分钟。不要煮的很软哦！ - 2.煮意面的同时，将欧芹切碎，大蒜切片。 - 3.面还差2-3分钟煮好时，起锅，开中火，倒入橄榄油，凉锅凉油，放入蒜片翻炒片刻，直到冒出香味，略有金黄。放入辣椒粉翻炒均匀。接着放入欧芹碎翻炒均匀。 - 4.将意面捞出，加入锅中，放适量的盐调味，也可以加入少许煮面的汤以免太粘稠，翻炒均匀即可！ -