[种草R]追求健康美丽的生活,从抗糖化开始!你知道最应该小心的糖分是什么吗?答案是果糖!
[种草R]果糖和葡萄糖虽然都是糖,但在我们体内,果糖引发糖化反应的速度比葡萄糖快大约10倍。这是因为果糖分子上的一个特殊结构,让它更容易与蛋白质结合,生成更多的AGEs。而且,果糖主要在肝脏中代谢,与葡萄糖的全身代谢路径不同。
[种草R]果糖隐藏在我们日常饮食的各个角落。例如:
1.高果糖玉米糖浆,这种糖浆含有高达55%的果糖,有些甚至达到60%。
2.我们常吃的白砂糖,也就是蔗糖,由50%的果糖和50%的葡萄糖组成(但显然高果糖玉米糖浆里面的果糖含量更高)。
3.天然糖,如龙舌兰糖浆、浓缩果汁等,果糖含量也比较高。
4.即使是自家榨的果汁,果糖含量也很高,所以最好少喝。
[拔草R]生活小建议:
1.购物时,仔细查看产品标签,尽量避免摄入过多果糖;
2.选择天然食品,这是最有效也是最简单的避免方法;
3.想吃甜食时,选择新鲜水果,健康又美味。
让我们一起做个聪明的吃货,享受健康生活吧!🍎🍐🍓
果干是不是也不能吃
麦芽糖呢