一次我在菜摊上看到蔫得不成样的红薯叶子,就问:阿姨,你这菜叶子还要吗?可以给我吗?我回去喂兔子。 阿姨说:什么菜叶子?我这是菜,我还要卖呢!这红薯叶子要五块钱一斤的! 我哦了一声走了。 回家想了想,小时候家里的红薯叶子不都是喂猪的吗? 再后来,我在饭店吃到了清炒红薯叶,才知道红薯叶是有不同品种的。 结红薯的是常规品种,叶子大纤维粗,不宜食用,叶片下面的叶柄杆子在比较嫩的时候可以吃,去皮,爆炒,挺好吃。 还有一个品种就是不结红薯光长叶的,叶片细滑嫩绿,叶子再生能力强,堪比空心菜,掐了一批,马上会发芽长出来新叶子。 没想到大上海这红薯叶子这么贵。 我想去大上海卖红薯叶发家致富。
这个不叫红薯叶,叫苕尖,富含维生素微量元素,很受欢迎的一道菜,可以爆炒也可以凉拌。
比空心菜要嫩
没去过菜场?
再怎么说,也是小时候喂猪的东西[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
番薯叶,杆比叶子好吃,炒出来爽口清脆
八十年代,同事一亲戚去台湾探亲,买了两瓶茅台作礼品,结果人家随手一放,说台湾佬不喜欢喝白的。冰箱里鸡鸭鱼肉随便点,他们自己却去阳台种的红薯地摘叶子炒菜吃!同事亲戚也是奇怪,随口一说,这个在家乡都是喂猪的,台湾佬脸色难看死了!同事亲戚过了一天赶紧回来了
这个在绿通范围吗?
红苕巅比藤藤菜要好吃
好吃的是嫩芽及前面的一点嫩叶。老叶难吃得。
你这也不是红薯叶啊[哭笑不得]
山芋藤、南瓜藤都是夏天的好菜
长寿菜,我们这儿两块钱一小把
不管哪种红薯叶,不管从前现在还是以后,都可以嫩的人吃,老的喂鸡喂鸭喂猪,说以前红薯叶喂猪显得自己比人牛?出生富贵人家?无知而已!
南瓜藤,蕃薯叶。都有人搞来吃。就是不知道冬瓜藤,葫芦瓜藤不知道好不好吃。好像没人评论过。
机不可失,失不再来。祝你心想事成发大财。可别狗掀门帘嘴上的劲。呵呵呵……
地里随便弄,根本都吃不完