自己慢慢磕，也能做出好蛋糕卷 只是要舍得付出精力 [向右R]可可咸奶油蛋糕卷 蛋黄糊： 牛奶50，低粉48，可可粉7，玉米油50，蛋黄4 蛋白霜： 蛋白4，细砂糖42 夹馅： 淡奶油160 盐1 糖12 饼干碎10 [向右R]棉花蛋糕卷 蛋糕部分： 植物油40，牛奶55，低筋面粉60，蛋黄4个，蛋白4个，细砂糖50 夹馅部分： 奶油160，糖8 [向右R]肉松蛋糕卷 蛋白霜： 蛋白160，细砂糖48 蛋黄糊： 蛋黄90，玉米油55，水50，低粉45 夹馅： 肉松40，沙拉酱30 [向右R]虎皮蛋糕卷 戚风卷： 玉米油50，低粉55，牛奶60，全蛋4个，糖43 虎皮： 蛋黄8，糖粉35，淀粉17 [向右R]普洱蛋糕卷 玉米油45，牛奶60，普洱碎2，全蛋5，低粉52，细砂糖45 [向右R]杂粮蛋糕卷 玉米油55，牛奶45，全蛋5，杂粮低粉50，白砂糖40