端午，被称为“Du五月”； 芒种，北方小麦收割，南方水稻插秧，一边是结束，一边是开始； 端午遇见芒种，重要的节日与特别的节气相逢，怎么吃更养生？ 🌾主食： 麦子熟了！北方的冬小麦可谓是承四季之气～秋天播种、冬季发芽、春季绿油油、夏季金灿灿…… 麦子养❤️气，年轻人用新麦子的麦仁煮粥、做面条、炒疙瘩都很养人，老年人怕吃新麦🔥气大，则可以吃些去年麦子磨的面做主食。 粽子，端午食粽，不止是为了习俗，也是为了健康，糯米滋养、粽叶清🔥，相得益彰。 我今年对杂粮粽情有独钟，糯米里加入燕麦、花生仁、薏米等，减弱了黏腻，增加了粮食的香气，越嚼越香！ 🥬蔬菜： 西红柿炒丝瓜、冬瓜汤、苋菜汤、凉拌马齿苋是我家餐桌上这个月出现频率很高的菜品！ 你能找出它们的相通点吗？我去年的笔记里都有详细介绍，有兴趣的可以翻阅！ 🍒水果： 樱桃养❤️，尤其是那种小小的、酸涩的毛樱桃。毛樱桃可以做成甜汤，也可以泡酒； 桑葚，桑葚保鲜虽难，但它是分批成熟变黑的，这就把吃桑葚的时间拉的很长。之前笔记里讲过我姥姥养肤、养发，不仅会在桑葚成熟期每天摘一把趁鲜儿吃，到成熟的后期还会摘一篮子，砂锅煮成果泥，加入甘蔗红糖，做成桑葚膏！ 杏，麦子熟了，杏子就黄了！杏能温🫁，但一天的量别超过三个。吃不了的，可以晾成杏干，秋冬时节来吃，别有一番风味！ ☕️茶饮： 五味子茶～将6克五味子稍微捣一下，煮水20分钟，晾凉加入蜂蜜，就是酸甜可口的五味子凉茶； 桂浆饮～10根肉桂煮水40分钟，晾凉，调入蜂蜜就是桂浆饮，肉桂是养阳的，能引🔥归元，这道茶饮煮10根能喝5天，放在冰箱里冷藏，每天一小杯，又清凉，又舒服！ 端午假期在北京小逛了三天，天气炎热，出门在外，打破了每天的饮食习惯。昨天一上班，感觉整个人非常疲累，像被抽了虾🦐线，明显心力不够的感觉…… 怪不得每年到这个时候，就准备给孩子们放暑假了，应该也有养生方面的考量吧！ 没有暑假的打工人，也要时刻提醒自己： 平和、静心、细养、顺应天时，春生夏长嘛！