近日，猪价继续攀升，6月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.17元/公斤，较5月31日上涨6.7%，过去一周的生猪均价创出近18个月以来的新高。仔猪价格也在跟进，15公斤仔猪的周环比上涨了5.04%，反映出补栏积极性增强。 产能方面，本轮能繁母猪存栏已经累计去化9.2%，时间长达16个月，对猪周期反转的高度和持续性都有一定支撑。 猪周期的循环轨迹究竟是怎样的呢？原来，肉价升高，农户扩大养殖，母猪存栏量大增；于是生猪供应增加，供大于求；这时候肉价下跌，农户开始大量淘汰母猪，生猪供应减少，导致供不应求；又重新推动一轮肉价上涨。周而复始，就形成了所谓的“猪周期”。 机构认为，本轮猪肉价格上涨的原因，主要得益于产能去化显效。生猪产能的核心指标能繁母猪存栏量，已经连续10个月回调，一些中小养殖户被逐步淘汰，生猪市场供应量压缩，是猪价快速上涨的主要动力。 机构指出，若后续价格持续上行，生猪养殖企业的盈利能力或持续修复，叠加玉米豆粕等饲料价格同比大幅降低，成本中枢下移，企业利润有望提升。