💗姐妹们,这款玉米面做的千丝卷
真的是玉米面馒头的顶流~
又是健身减脂姐妹可以当主食的一款超级馒~
低油低糖,超优质👍
🌈原材料见图
🌈步骤
1⃣️材料1粉类混合后(玉米面和小米面混合后),加入175g热水烫一下
2⃣️用筷子不停搅和成为絮状
3⃣️稍稍凉一凉后加入材料2(鸡蛋,盐,麦芽糖水)搅匀成糊糊
4⃣️加入材料3(350g面粉15g奶粉和酵母),揉面成光滑面团
根据面团情况酌情添加水
5⃣️揉面完成进行发酵,直到面团变成两倍大,手指戳洞不回缩不塌陷
6⃣️一发完成轻轻排气后将面团分成相同的剂子后滚圆
7⃣️光面朝下按扁,擀开,翻面,再二分之一处切几刀,从上往下卷起捏紧收口即可
8⃣️整形好的剂子放到蒸锅或者蒸箱中再次醒发10-15分钟,感觉馒头变大一点且按下去会轻微回弹就可以
9⃣️冷水上锅蒸18分钟,最后焖3分钟出锅
🌈松松软软,真的给🍰都不换
又是一款全家都爱的养生小点心🥧
🎉为爱下厨,完全遗传了老母亲👩
最近趁着妈妈家里装修
给她入手了领厨洗碗机🥣
让妈妈也能解放双手
享受高科技带来的便利🌼
[种草R]简约高级的玻璃面板设计
超有颜值,适合多种厨房风格
[种草R]超大空间,能同时洗纳16套100+件餐具
[种草R]10+7一键智洗程序,根据餐具的污浊程度
自动匹配水温水压等,老人孩子都能轻松操作
[种草R]90℃热风烘干,热风新风交替循环,烘干效率更高
[种草R]更有四重消杀体系,宝宝餐具也能放心使用
[种草R]另外,还贴心设计了少量洗模式,省水省电省耗材,餐具再也不用攒
[向右R]真的是厨房好帮手,老人家用了特别满意~
[彩虹R]热量低+饱腹感强,营养和口感都具备
减纸姐妹放心吃~
希望姐妹们都能越吃越健康,越来越好看~
我们下期再见😘
一开始看到,我还在想,这个做起来是不是会很麻烦啊
丝丝太优秀啦,收藏起来抽空做
一丝一丝的!一边吃一边玩!快乐