天!超优质碳水|玉米面馒头天花板(低卡版)

金丝丝是个美女 2024-06-12 12:10:40
💗姐妹们,这款玉米面做的千丝卷 真的是玉米面馒头的顶流~ 又是健身减脂姐妹可以当主食的一款超级馒~ 低油低糖,超优质👍 🌈原材料见图 🌈步骤 1⃣️材料1粉类混合后(玉米面和小米面混合后),加入175g热水烫一下 2⃣️用筷子不停搅和成为絮状 3⃣️稍稍凉一凉后加入材料2(鸡蛋,盐,麦芽糖水)搅匀成糊糊 4⃣️加入材料3(350g面粉15g奶粉和酵母),揉面成光滑面团 根据面团情况酌情添加水 5⃣️揉面完成进行发酵,直到面团变成两倍大,手指戳洞不回缩不塌陷 6⃣️一发完成轻轻排气后将面团分成相同的剂子后滚圆 7⃣️光面朝下按扁,擀开,翻面,再二分之一处切几刀,从上往下卷起捏紧收口即可 8⃣️整形好的剂子放到蒸锅或者蒸箱中再次醒发10-15分钟,感觉馒头变大一点且按下去会轻微回弹就可以 9⃣️冷水上锅蒸18分钟,最后焖3分钟出锅 🌈松松软软,真的给🍰都不换 又是一款全家都爱的养生小点心🥧 🎉为爱下厨,完全遗传了老母亲👩 最近趁着妈妈家里装修 给她入手了领厨洗碗机🥣 让妈妈也能解放双手 享受高科技带来的便利🌼 [种草R]简约高级的玻璃面板设计 超有颜值,适合多种厨房风格 [种草R]超大空间,能同时洗纳16套100+件餐具 [种草R]10+7一键智洗程序,根据餐具的污浊程度 自动匹配水温水压等,老人孩子都能轻松操作 [种草R]90℃热风烘干,热风新风交替循环,烘干效率更高 [种草R]更有四重消杀体系,宝宝餐具也能放心使用 [种草R]另外,还贴心设计了少量洗模式,省水省电省耗材,餐具再也不用攒 [向右R]真的是厨房好帮手,老人家用了特别满意~ [彩虹R]热量低+饱腹感强,营养和口感都具备 减纸姐妹放心吃~ 希望姐妹们都能越吃越健康,越来越好看~ 我们下期再见😘
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评论列表
  • 2024-06-12 18:22

    一开始看到,我还在想,这个做起来是不是会很麻烦啊

  • 2024-06-12 19:47

    丝丝太优秀啦,收藏起来抽空做

  • 2024-06-12 18:44

    一丝一丝的!一边吃一边玩!快乐