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也是会做蜜枣粽的人了!!
阿慧聊美食
2024-06-11 16:59:20
[清单R]食材:960g白糯米|4g碱面|185g蜜枣(14颗 )|干粽叶47g [害羞R]用量仅供参考呀,个人感觉这次的配比蜜枣太少啦,碱面多了点(第一回吃碱水粽有点不习惯)。明年再调整哈哈哈! [黄金薯R]一些小tips: ·白糯米不提前泡也是可以的!只需要在准备食材的时候浅浅泡一会就好。 ·蜜枣粽子糯米可以不放糖,但是蜜枣最好多放点,把整个粽子头尾贯穿。 我这次只放了一颗太少了,头尾两端吃着像是吃加了碱面的白粥,中间有蜜枣的地方碱味就被中和掉了,好吃。
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阅读:0
评论列表
噢噢噢
2
2024-06-15 19:47
姐妹粽叶子没有泡吗
摇摆不定的学习
2
2024-06-15 19:45
小小粽子拿下
我低头你走过
1
2024-06-15 20:15
不好吃 南方人就得吃咸咸粽
阿慧聊美食
简介:感谢大家的关注
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