答应我，有手抓饼的就去做😭 脆皮手抓饼午餐肉菠菜蛋烧卷，好吃到没朋友 很脆皮掉渣那种，搭配咸咸的午餐肉和菠菜厚蛋烧🤤 一口咬下去幸福感直线上升[派对R] 姐妹👭们快💨去安排做起来！！！🥳👇 - 做法： 1️⃣菠菜焯水断生，挤干水分再切成小段，打入三个全蛋，加适量盐和黑胡椒调味，混合搅拌均匀 2️⃣锅里热油，分次倒入菠菜蛋液，中小火煎凝固后卷起来 再继续倒入菠菜蛋液（以此类推，把菠菜蛋液倒完为止） 3️⃣煎好的菠菜蛋烧，切成段 4️⃣午餐肉切厚片，煎至焦香 5️⃣手抓饼切成三段（如图5️⃣）放蛋烧，芝士片，午餐肉包裹卷起来，再把另外两片一起包裹卷起来 6️⃣表面刷上蛋黄液，撒点白芝麻，放空气炸锅180度烤15～18分钟，蛋烧再烤10分钟即可 - 手抓饼包了三层，所以时间烤久点，很脆皮哦[派对R]