高考智慧饮食安排 #高考##高考前吃什么能缓解紧张#

一 按平时规律

备考期间，考生的一日三餐要定时、定量。规律的饮食可以帮助考生维持体内的能量平衡，避免因饥饿或饮食不当引起的血糖波动。

考生吃营养丰富的早餐能够提高注意力和记忆力，为考试提供充足的能量。建议早餐包含谷物、蛋白质、蔬菜和水果，如燕麦粥、煮鸡蛋、全麦面包和一杯牛奶。

午餐可以选择米饭、瘦肉、鱼类、豆制品、绿叶蔬菜和水果。

晚餐则可以适当清淡一些，但仍需保证蛋白质和蔬菜的摄入量，如米饭或面食搭配瘦肉或鱼类，以及各类蔬菜。

二 饮食要均衡

均衡的饮食意味着食物的种类要丰富、营养素要全面。高考期间，考生的脑力消耗很大，需要摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

碳水化合物是大脑活动的主要能量来源，不仅能提供持续的能量，还富含膳食纤维，有助于消化。考生可以选择全谷类食物，如糙米、全麦面包和燕麦等。

蛋白质对大脑功能和免疫系统非常重要，可以从瘦肉、鸡蛋、奶制品、豆类和坚果中获取。

脂肪则可以选择优质脂肪来源，如深海鱼类含有ω-3脂肪酸、橄榄油和亚麻籽油，这些有助于保护神经系统。

此外，蔬菜和水果可提供丰富的维生素和矿物质，是不可或缺的食物。

建议考生每天至少摄入5种不同颜色的蔬果，以确保摄入多种营养素，例如，胡萝卜、西红柿、菠菜等。

三 饮食要清淡

清淡饮食并非吃着毫无味道，而是要少油、少盐、少糖。过于油腻和重口味的食物会加重胃肠道负担，影响消化和吸收，不利于考生保持良好的状态。建议使用蒸、煮、炖等健康的烹饪方法，避免煎炸和烧烤。烹饪时，可以适量使用姜、蒜、葱等调味料，既能改善食物的口感，又不增加额外的能量。

四 饮食注意卫生

生熟分开，吃新鲜制作的食物