【水果】 苹果、梨、草莓、李子、山楂、猕猴桃、柠檬、柚子、橙子 【蔬菜】 白菜、萝卜、菠菜、西兰花、胡萝卜、海带、蘑菇、枸杞 【粗粮】 小米、燕麦、荞麦、藜麦、糙米、黑米、红豆、绿豆 【肉类】 鱼肉、虾肉、去皮鸡肉、去皮鸭肉、瘦牛肉 -- 【脂肪肝饮食原则】 1、清淡饮食，少油少盐 2、多吃蒸、煮、炖、凉拌食物，少吃煎炸烤食物 3、一日三餐定时定量，7分饱即可 4、不能暴饮暴食也不要饥一顿饱一顿 5、饮食荤素搭配，均衡营养 -- 【脂肪肝营养素补充】 身体缺乏营养素也可能导致脂肪肝加重，比如胆碱，日常可以吃胆碱片，胆碱以磷脂的形式与载脂蛋白和甘油三脂结合形成极低密度脂蛋白，从而把肝脏合成的甘油三脂运输到至肝外供其它组织利用。