✅控糖8大招，学会了血糖更稳定！ 1️⃣混合食物代替单一食物 不要只吃主食，主食+蔬菜的搭配可降低升糖指数。如早餐不要只吃面包片，可以搭配黄瓜、西红柿，降低升糖指数。 2️⃣降低食物加工程度 相比精米白面，粗杂粮的升糖指数低，建议粗细搭配，米饭中加入适当杂粮、杂豆。 3️⃣避免吃过熟的水果 同种水果，成熟度越高，糖分含量越高，升糖越快。 4️⃣缩短烹调时间 食物颗粒越细，糊化程度越高，越易被消化，升糖指数越高。所以食物勿烹饪过于软烂。 5️⃣适当加入酸性调料 做饭加入适量醋、柠檬汁可降低食物升糖指数，并增加风味。