外湿多由气候潮湿,或者经常淋雨、涉水,长期居住在潮湿环境等情况下,外界的湿邪侵入人体所导致。
内湿多由于本身脾胃虚弱,又吃了太多高糖、高脂食物或贪凉、熬夜、不爱运动,导致身体水运不畅,水液代谢紊乱,湿气在体内堆积。
夏季暑湿较重,脾胃为湿邪所困,内湿和外湿在夏季表现明显,脾虚+湿气重,容易出现以下症状:
①头发:易出油/脱发
②皮肤:暗黄/长痘/浮肿
③嘴巴:口臭/舌有齿痕
④耳朵:油耳朵/耳屎多
⑤身材:大肚腩/游泳圈
⑥精神: 犯困/疲倦/头沉
⑦大便:不成形/沾马桶
⑧四肢:浮肿倦
🌟推荐几款健脾祛湿药膳
【山药芡实扁豆排骨汤】
原料:淮山15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,排骨切段,芡实、北芪、白术等全部用料放进汤煲内,中火煲1.5小时,调味即可。
功效:健脾醒胃、祛湿。对于脾虚湿重、精神不振人群尤宜。
【党参黄芪薏米粥】
原料:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
做法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核;黄芪、党参加清水煎汁,药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:补中益气,健脾祛湿。对于潮湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
【白术猪肚汤】
用料:猪肚1具,白术30克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。
做法:猪肚洗净去油,焯水晾干后备用。白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。
功效:温中散寒,补脾益气,尤其适用于脾胃虚寒的人食用。
【佛手茯苓瘦肉粥】
用料:佛手10克,茯苓25克,白芍15克,陈皮5克,猪瘦肉200克,生姜10克,大枣10枚,粳米250克。
做法:全部用料洗净放入锅内,加适量水,大火煮沸,小火煮至米烂粥成。
功效:补脾柔肝、祛湿和胃。
【薏米赤小豆汤】
材料:薏米30~50克、赤小豆30~50克、少量冰糖。
做法:薏米、赤小豆用清水洗净,放进汤煲内,煲一个小时,冰糖调味即可。
功效:健脾利湿,尤适宜湿久渐化热者饮用。
【清热祛湿饮】
材料:土伏苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陈皮半个。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,所有材料放入煲内,水滚转慢火煲1.5小时。
功效:清热祛湿,适合湿郁化热者。