如果抗氧化系统是身体帮助清除自由基或电子的生化机制，那么酸碱平衡就是身体帮助清除酸或质子的生化机制。电子和质子是亚原子粒子，当我们在这个层面上分析问题时，你可以确定它比是不是要采用低碳饮食这个问题要更根本的多 - 当你学完能量代谢和抗氧化系统后，你自然会想要学酸碱平衡。我这里直接就可以给你一个很简单可以延长至少3年寿命的建议，喝含有碳酸氢盐的气泡水（Gerolsteiner）。如果你了解酸碱平衡，你就能理解为什么碳酸氢盐基本上就是这个问题的解Yao - 人体的肝脏可以切掉一半后再涨回来，肝脏是一种高弹性器官。心脏是对Ai整免疫的，但他缺乏修复能力，心脏受损后是没有办法修复的，只会留下纤维化组织。这就是为什么YiMiao这件事情的真正后果都还没有开始充分发挥作用。同样，一旦肾功能下降了（eGFR）你的健康基本上就完了，而且是无法逆z的。不要让白衣服朋友再次忽悠你说eGFR/肾功能是随着年龄自然下降的，肾功能衰退是因为这些人都没有学过酸碱平衡 - 酸碱平衡是在确保身体中质子的有效运动，要想理解这有多基础你可以这样想。蛋白质和酶都是人体中发挥功能的分子，比如血红蛋白是帮助红细胞携带和运输氧气的，胰岛素是帮助细胞摄取葡萄糖的，消化酶是帮助消化食物的。人体总共有约10w个不同蛋白质或执行细胞功能的分子，每一个的功能都受酸碱平衡影响的。胰岛素抵抗，换一种说法是胰岛素发挥不了正常功能，直接与酸碱平衡有关，因为胰岛素只能在一个相对碱性的环境中才能有效发挥其功能 - 肾脏除了帮助身体保持酸碱平衡外，还会产生一种抗衰老蛋白叫Klotho，给小鼠注射Klotho可以延长寿m和逆z老年痴呆以及显著增强智力。Klotho可以抵消ApoE4基因对老年痴呆15倍风险增加的作用。肾功能稍微弱一点，就无法产生Klotho，就会经历加速到的衰老和遭受s有与年龄相关的慢性b。功能医学酸碱平衡课程中会以更详细的方式讲解这些系统的运作以及如何通过营养来调控