【荔枝】一张图看懂荔枝|16种荔枝品种图鉴❗️

涵雁谈美食 2024-06-04 12:26:55
“日啖荔枝三百颗!”上火🔥?上啥火❓ ([偷笑R][偷笑R][偷笑R]不吃才上火哦,哈哈⚠️但还是要控量哦) 宝子们,又到荔枝季😍炫起来‼️ 👀别看荔枝长得都差不多,但其实荔枝品种繁多,而且口感、甜度以及上市时间都各有不同哦⬇️ 一文了解✅常见荔枝口感特点 ✅上市时间表 ✅荔枝挑选小技巧 ✅新鲜荔枝保存技巧 - ·妃子笑:清香酸甜、肉厚质脆、核小 ·白糖罂:糖度能超过19°清甜带蜜香 ·糯米糍:软滑、多汁,味浓甜带微香 ·白蜡:鲜脆、果肉与果汁分离度较高 ·仙进奉:绵软细腻、口感清甜而不腻 ·黑叶:果汁较多、味清甜、软滑细致 ·桂味:果肉厚实脆爽、有桂花香、细核 ·挂绿:细嫩爽脆、清甜、凝脂而不溢浆 ·玉荷包:汁多果肉厚、果汁浓稠、不腻 ·怀枝:果肉软滑多汁、味甜、主要大核 ·水晶球:爽脆清甜、透明晶莹、核小 - 🧐【荔枝上市时间表】: 4️⃣🈷️:桂花香(上旬)、三月红(中下旬) 5️⃣🈷️:妃子笑(中旬)、白糖罂(中下旬) 6️⃣🈷️:圆枝(上旬)、黑叶(上中旬)、白蜡(上中旬)、玉荷包(上中旬)、焦核(上中旬)、挂绿(中下旬)、糯米糍(中下旬)、怀枝(中下旬)、桂味(中下旬)、水晶球(中下旬)、无核(中下旬)、仙进奉(中下旬)、文竹(下旬)、岭丰糯(下旬)、观音绿(下旬) 7️⃣🈷️:蜜丁香、元红(中旬)、陈紫(中下旬) - 💡【荔枝挑选小技巧】 [向右R]荔枝底部越尖、果核越小;底部越大、果核越大 [向右R]荔枝果皮缝合线居中,缝合线明显,不深也不浅 [向右R]新鲜荔枝手感紧硬有弹性,果子有点软的成熟度更高,也是好吃的,但是不能久放了 - ✅【荔枝保存方法】 1️⃣常温保存:将荔枝放在塑料袋中,每天早中晚喷一些凉水或冰水,放在阴凉处,可以保存5天左右。 2️⃣冷藏保存:将荔枝用报纸包裹,放入袋子中系紧,放入冰箱中,这样可以保存一周左右。 3️⃣盐水保鲜:将荔枝放入盐水中浸泡10分钟,可以增加荔枝保鲜时间。洗好后将荔枝用报纸包裹起来放入冰箱保鲜层,可保存10天左右。 - ⚠️荔枝虽然好吃,但是也要适量哈‼️每天荔枝的食用量建议保持在15个以下哦
0 阅读:12365
评论列表
  • 光明 24
    2024-06-12 12:20

    越迟越甜

  • 2024-06-08 09:22

    推荐挂绿,好吃也比其他的耐存

  • 熙正 15
    2024-06-13 09:15

    桂味是不二之选!

    顺溜 回复:
    桂味才是荔枝中的极品。
  • 要不是我家种荔枝,我都要被图骗了[哭哭][哭哭][哭哭][哭哭]

    陈某某 回复:
    你河南的哪来的种荔枝
    kk优雅杀手之往事一块九毛八 回复: 陈某某
    ID河南就是河南人吗
  • 2024-06-14 00:44

    怀枝是我小时候第一次吃荔枝的味道,现在买不到了,也就不爱吃荔枝了

  • 2024-06-13 06:30

    看着外表都一样

  • 2024-06-17 19:24

    技术贴

  • 我家有妃子笑,白糖罂,糯米糍,白蜡,黑叶,桂味,挂绿,白蜡图片不太像,一般没有那么圆

  • 2024-06-24 03:47

    算了不吃了,头晕了[横脸笑]

  • 2024-06-16 23:20

    桂味最好吃

  • 2024-06-19 17:09

    真傻傻分不清

  • 2024-06-23 00:47

    可以试下荔枝速冻来年再吃

  • 2024-06-23 19:59

    黑叶要到真正熟了是很甜的,虽然仔大[笑着哭]

  • 2024-07-02 13:25

    今年桂味有点贵,,不过好吃是真的好吃

  • 2024-07-04 21:15

    贵,上火,不吃

  • 2024-07-12 21:36

  • 2024-08-20 01:16

    这玩意不好吃,吃多了嘴里发涩

  • 2024-06-11 11:55

    你好 盒作文章吗?

  • buc 1
    2024-06-15 17:12

  • 2024-06-23 15:09

    今年的荔枝平均50块钱一斤[抠鼻]

  • 2024-07-04 21:51

    吃荔枝都是按斤吃

  • 2024-08-24 08:25

    。。。在我眼里,都一样[哭笑不得][哭笑不得]