一到端午就想起《白蛇传》！白娘子热的火急火燎，猛摇团扇，一杯雄黄酒让她现了原形…… 端午无她是劫难，于我们这些肉眼凡胎而言，每个传统节日都是养生的重要节点！ 我在笔记里写过，初夏应该多吃些能量足的食物，如：糯米、核桃仁、核桃壳煮鸡蛋、豆类、姜枣茶等。 吃的好一点，把底子打牢，以备应对盛夏和三伏的酷热暑湿。这有点像打场硬仗之前，要养精蓄锐、筹够粮草兵器，准备充分才不会在刀光剑影中受伤！ 看到日历上端午越来越近，就好像望见城楼上已放出烽火！此时备战策略要做调整～ ☀️初夏把糯米与粳米、黄豆、百合、山药、冰糖熬成清润的美玲粥或做成糯米饭。 这个时间，天气更热，糯米稍显得滋腻了，而粽叶清🔥、解腻、自带清香，所以端午前后吃粽正当时！ 这两年特别喜欢乌米粽，粽米的黑色是用南烛叶染乌的，这种叶子并不常见，却很养人，你一定要详细🔍一下，查完你会喊：妈呀，这么好！ 一般在宜兴附近能摘到它，做乌米粽得用新鲜的叶子取汁染糯米，如果把叶子在冰箱里冷冻后后再用，就不能做出黑亮的乌米粽来了！ 我喜欢肉馅、蛋黄馅，而对湿人来说赤小豆馅更适合，我就吃半个爱吃的，再吃半个适合自己的，我是不是有点像“既要又要”的渣男？ 🥚端午那天，在粽子锅里煮几个粽叶蛋很应景，我们老家还会专门取端午当天早晨母鸡下的蛋来煮。 🧄而在端午之前，配着粽子吃的蛋，我们一般选择新蒜煮蛋，这个时间正好是产新蒜的时候，把蒜洗干净与鸡蛋一起煮熟，蛋清有淡淡的清色，有蒜的清香味儿，煮熟的蒜吃来不辣，很香！ 今年端午赶在了芒种，芒种15的节气养生茶方是～白茶，其中白牡丹，新茶馥郁芬芳，花香袭人，喝起来像置身于花海之中；老茶，经过时间雕琢，多了一份醇厚甘甜。 喝完两杯热乎乎的白茶，后背微微发潮，出层细汗，腋下生风，惬意的很！ 我很喜欢端午前后空气里的味道～门前有艾叶香、厨房有粽香、新蒜香，客厅里有白茶的馥郁花香，卧室里有荷包的yao草香……有了这些“香”，“热”点又何妨？