2大1小晚餐|简单营养的潮汕家常菜附教程

小卓今天吃什么谈美食 2024-06-01 12:39:37
🔅今日菜单 🌈肉酿豆腐 🌈荷兰豆炒鱿鱼 🌈豆酱焖大迪 🌈红萝卜玉米猪骨汤 💓今天炖汤用的是天际小方炖隔水炖锅~ ✔️带了个支架提篮,炖好的汤拿到餐桌就不怕烫手! ✔️搭配了一个蒸笼,平时在炖汤炖粥的同时,蒸笼还可以用来蒸蛋蒸红薯玉米,真的一举多得! ✔️多功能菜单可以满足不同场景使用,还可以提前12h预约,真的爱,晚上睡前就可以提前预约明天的早餐啦,早上可以多睡一会! ✔️1L容量像我们一家三口喝汤完全够,也不浪费。 ✔️天际家的陶瓷内胆锅就不用多说了,杠杠的,不好的话我家的炖锅不会都是天际,真的很好用! ❤️做法|教程: ✅【肉酿豆腐】 1️⃣老豆腐切成等份,中间挖个洞,把调制好的肉末搓成球塞进去。 2️⃣热油,把豆腐放入煎至金黄,倒入调好的酱汁焖煮收汁出锅,简单又好吃! ✅【荷兰豆炒鱿鱼】 1️⃣鱿鱼焯水捞出备用 2️⃣热油,爆香蒜头小米辣,把荷兰豆倒入翻炒均匀,倒入鱿鱼,一勺鱼露,一点点盐,翻炒软嫩出锅,巨好吃 ✅【豆酱焖大迪】 热油,爆香蒜末姜丝,倒入切块的大迪(大剥皮鱼)两面煎一下,倒入一勺普宁豆酱,倒入适量的清水焖煮开,最后撒入香菜出锅,好鲜美! ✅【红萝卜玉米猪骨汤】 食材:红萝卜、玉米、焯水的猪骨 一起放入天际的小方炖隔水炖锅,加入适量的水,直接按营养汤炖就可以啦,炖好后加入盐调味后。天际的炖锅yyds,炖汤方便又好喝哦❤️
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