端午粽子29种形态图鉴|附包粽子方法分享✅

涵雁谈美食 2024-05-31 12:37:20
[斜眼R]宝子们,端午年年有,粽子形态各不同~ 🌿本期是粽子开会,盘点那些《各式各样的粽子们》 粽子到底有多少种?🧐来看看各地的粽子都长啥样❓ - 🎉彩蛋来啦-✅【分享5种简单的包粽子方法】 ([暗中观察R]端午回家包粽子露一手!亲测,妈见夸👌) - • 三角粽:很常见的粽子形状,包法简单 • 牛角粽:因像牛角而得名,持握感非常好 • 四角枕形粽:形似枕头,馅料分布较均匀 • 南方四角粽:多以咸味粽为主,馅料丰富 • 北方四角粽:主要以甜口为主,个头不是很大 • 四方粽:横包粽,风格倾向质朴的东南亚风情 • 马蹄粽:形似马蹄,当地也叫马脚杆粽 • 裹蒸粽:向以香滑可口、软硬适度著称 • 竹筒粽:苗族傣族特产、有着竹子的清香 • 塔型粽:多见于广东地区,粽子界的“个头担当” • 遂昌长粽:寓意“粽越长,情越深”,馅料足 • 哈尼四角粽:哈尼族特产,风味和工艺独特 • 道滘粽:东莞至粤港澳的美食,制作工艺讲究 • 蝴蝶粽:云南蒙自的特色包法 • 粽针穿粽:虽无绳系,却能粒米不漏,免去拆粽繁琐 • 驼背粽:很像驼背娃娃,大的能到2-3斤 • 背崽粽:黔西南地区的特色,造型奇特复杂 • 芦兜粽:圆棒形、粗如手臂,馅料分咸、甜 • 蝴蝶结粽:一半咸味、一半甜味 • 林旁粽:由林旁树叶编织,造型精美 • 豹纹粽:所谓“豹纹”,就是毛竹脱落的笋壳 • 鸭乸粽:编织整只“鸭乸” 全凭4瓣簕古叶,一气呵成 • 板砖粽:个大馅多,由桲椤包的,叶片自带清香 • 草灰粽:由香禾糯稻草烧成的草灰制作的粽子 • 黑粽粑:水族粽子俗称粽粑,分黑、白两种 • 多依花米粽:由野草做成的五彩斑斓粽子 • 五色粽:海南苗族五色粽,海南岛上的特色美食之一 • 艾草粽:区别于其他综艺,口感清爽不上火 - [萌萌哒R]所以,你的家乡是哪种包粽方法呢?
0 阅读:2653
评论列表