零失败猴头菇瘦肉汤🍲 简单几步，营养满分✔️ 清甜猴头菇+鲜嫩瘦肉，进补不油腻 吹不破的汤色，每一口都是满满的爱❤️ [向右R]用料：（见图二） 瘦肉、猴头菇一个、虫草花、红枣、桂圆干、莲子 [向右R]做法： 1、猴头菇提前两个小时泡发，去掉蒂，中间换两三次水，直到水不是黄色，这样做的办法是可以去掉苦涩味： 2、虫草花清水泡发20分钟； 3、瘦肉切小粒用清水冲洗干净，不需要焯水，然后将其他所有食材放入炖盅，加入足够清水，隔水，大火烧开转中小火炖煮1-2个小时后加入适量食盐调味即可。