经常有小伙伴问我，家用该选烤箱还是蒸烤箱。今天我来说说我家在用的大宇微蒸烤炸一体机，自从来了后，就没歇着[偷笑R][偷笑R]，整理了我的实测情况，供大家参考。 ✅外观/容量: 大宇微蒸烤炸一体机外观是黑白相间，整体看上去颜值高，无论放在厨房还是客厅，都比较百搭。容量26升，集齐了烤箱，微波炉，炸锅，酸奶机，电炖盅，煎锅的功能，一机多用。 ✅性能及使用感受: 🔺烘烤:我分别烤了戚风蛋糕，肉松蛋糕卷，迷你披萨。 戚风蛋糕烤了60分钟，出炉时没有开裂，凉了后表面也不会掉皮，轻轻按压，回弹力好，蛋糕体吃起来蓬松柔软。肉松蛋糕卷150镀烤了30分钟，厚度3厘米，不回缩不塌陷。迷你披萨出炉后，满满的拉丝。 🔺蒸汽:很惊喜的是20秒鲸喷大蒸汽，蒸汽足。我蒸了馒头，出炉后一点不干，吃起来很软。还蒸了玉米土豆花生南瓜番薯等，一锅出，很适合一家人当早饭。 🔺风炉烤:适合烤泡芙，饼干，可可脆，烤串，烤羊排等，我烤了蔓越莓曲奇饼干，用时20分钟，很酥脆。 🔺微波:我热了米饭和牛奶，很快手。平时还可以做木瓜炖奶，冰糖炖雪梨。 🔺空气炸:脱脂炸，适合炸薯条，鸡米花，鸡翅，烤番薯。我炸了一盘薯条，薯条很酥脆，感觉不到油，吃起来没负担。 🔺发酵:我三个250克的椰蓉吐司发酵了1小时就完成了。做面包，馒头，包子，酸奶更加方便。 🔺多功能组合:先微后蒸;先微后烤;先蒸后炸，可以自由选择。我用冷米饭和蔬菜培根，做了一份焗饭。先是饭菜加点调料混合，然后先选择蒸汽100度 5分钟，然后表面铺上芝士碎，选择烘烤200度烤10分钟。一道焗饭就做好了，满口拉丝留香。 ✅总结:这款蒸烤炸一体机使用下来最大的感受就是功能全面，操作简便。另外有35道智能菜单可选择，还有150道纸质食谱集可参考，新手容易上手。我们在制作美味的饭菜，甜品时，也能吃得更健康，营养。 ✅适应人群:小厨房家庭/单身人士/每天要做饭的宝妈们/爱烘焙爱烹饪的人士。