•原味蔓越莓 •肉桂葡萄干 •焦糖饼干 •杏仁巧克力 •黑芝麻 •花生红枣 // 一种面团，6种口味，相当于一个基础公式，可以根据自己的喜好添加其他材料变成别的口味。 不需要打发，也不需要模具，简单好上手，非常适合过年伴手礼或私房批量制作。 // **黄油提前软化，不要软化过度或融化，鸡蛋提前放在室温回温，如果从冰箱直接拿出来用容易因为温度太低油水分离。 **全程可以一直用厨师机操作，包括后面混合面粉，这样做大量的时候很省事。 // 【配方】 黄油300g 细砂糖130g 鸡蛋  45g 低筋面粉  450g 杏仁粉50g •蔓越莓干20g •肉桂粉 3g、葡萄干25g •焦糖饼干碎 22g •可可粉 6g、耐烤巧克力豆15g、杏仁 10g •黑芝麻酱15g、黑芝麻 17g •花生酱15g、红枣 20g // 【做法】 1. 先提前把后面要添加的材料准备好，蔓越莓干、葡萄干、焦糖饼干、杏仁切碎。 2. 黄油软化，加砂糖用低速搅打均匀，不需要打发。 3. 分次加入蛋液，低速乳化混合均匀。 4. 加入过筛的低筋面粉和杏仁粉，低速混合到没有干粉的面团。 5. 将打好的饼干面团均匀分成6份，每份约160g，分别加入准备好的6份辅料，混合均匀。 6. 将混合好的6种面团整理成直径4cm左右的圆形，放冰箱冷藏30分钟左右让其变硬。 7. 烤箱提前预热风炉模式160℃。 8. 冷藏好的饼干面取出，切成约0.8cm厚的片，烤14—15分钟。 **或上下火模式170℃，烤18分钟。