中式早餐🥢|桂花红糖米糕&桂花圆子红豆粥🥣

幻桃说美食 2024-04-30 15:18:18
上次做了桂花南瓜米糕 味道hin不错 这次做桂花红糖味的 搭配一碗暖呼呼的红豆粥 暖心又暖胃 碳水脑袋幸福感满满 · 🧾食材: 粘米粉120g、糯米粉90g、白糖10g、红糖、清水100g、干桂花 👩🏻‍🍳做法: ❶粘米粉、糯米粉、白糖和干桂花混合搅拌均匀,少量多次加入清水搅拌至可手捏成团,捏一下就会散开的状态 ❷过筛成细腻粉状 ❸蒸笼上垫蒸笼布,放上模具 ❹倒入一半米粉轻轻刮平,撒上一层红糖,再铺上另外一半米粉 ❺用刀切分开,盖上湿布,上锅中火蒸35分钟即可 · 今天用了这套新入的staub自然秘境蜜桃粉餐具,心情太满足了~我本身就是stuab珐宝控,特别喜欢他家珐琅锅,这次新出的自然秘境陶瓷餐具立刻就种草了~内外纯色的蜜桃粉清新又可爱,陶瓷餐具还特别有高级质感!重点是安全无毒,毕竟是50年的经典老牌,品质很安心! 10件套的器型合理齐全,可以满足我做菜大部分摆盘的需求,1-2人食完全没问题,对于热爱做饭的我来说餐具的质感和颜值真的大于一切,一个好看的器皿会让人更有食欲
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