古人也喜欢肥仔快乐水？除了清茶之外，老祖宗们喝的各类茶真让人想象不到。 说起现代人的"快乐肥宅水"，相信大家马上就能想到那些富含糖分的汽水饮料了吧？ 可乐、雪碧、芬达，这些在年轻人中流行的"欢乐糖浆"可以说是当代"快乐水"的代表了，它们味道好喝、包装时尚，被视为都市生活的一种小确幸。 不过，你是否有没想过，在古代的时候，我们的祖先们也有没有这样的"快乐水"呢？看似古板认真的他们，难道从来就没有追求这种小小的生活乐趣吗？ 其实，如果你对中国的茶文化有所了解的话，就会发现祖先们的"快乐水"早就存在了，只不过它们和现代的"快乐水"有着天壤之别。 先从盛唐时期说起，在那个阖府纳谒、锦衣夜行的年代，人们竟把喝茶叫做"吃茶"！ 原来他们的做法是这样的：先在大锅里加入茶叶，再拌进葱花、姜丝、花椒等香料，然后一大家子人围着锅"吃"起来。 你别看我笑话，那可是连汤料都不放过的狠人啊！别家吃点心、喝茶话家常，唐人吃茶就跟打仗似的，真让人匪夷所思。 难怪有人感叹"惟唐人最知茶"，他们对茶的热衷超乎你的想象，据说好的制茶师在当时备受推崇，就连一个女子若是擅长品茶、泡茶，嫁人时也会被视为上等的闺秀，看来祖先们从来都不是"古板"的，只是他们对茶的狂热难以想象罢了。 再说宋朝，这个朝代对中国茶文化的贡献也是不小的，宋人发明了茶饼，使得茶叶的储存时间大大延长，而且还创制了"抹茶"这种新式茶饮，你没看错，就是现在日本人最为推崇的那种抹茶，其实就起源于我们的祖先！ 宋人喜欢将茶叶磨成细粉，然后熬煮、搅拌出浓稠的汤液，泡沫腾腾，香气扑鼻。 为了比拼茶的质量，人们还发明了"斗茶"的方式，通过茶末的颜色浓淡来评判谁的做工更高明，这就像今天年轻人比拼谁的拉花做得更好看一样，只不过当时代的"潮流"换成了茶艺而已。 功夫茶可不是暴发户，宋代就已经成为一种赏玩的高雅之举了，宋太祖赵匡胤曾下旨延请名家教授茶艺，名门望族们也是斥资重金，只为家中能出一位制茶高手，看看就连上至帝王，下至实权阶级，竟如此痴迷于这小小的叶子，真让人啧啧称奇。 你以为明朝的皇帝也如此爱茶？并不尽然，据说明太祖朱元璋十分反感那些繁文缭节的做茶方式，认为喝茶应该是一件简单自在的事。 于是，明人发明了"散茶"的做法，就是将茶叶直接浸泡在开水中，免去那些复杂的工序，也就是我们现在所说的"泡茶"。 这种新式饮茶法在路边茶摊上迅速流行开来，路人们过往，随手就能喝上一碗热茶解渴。 不过，明代的贵族阶层却依旧沿袭着宋代的传统，有钱人家的女眷们还是会坚持那些繁冗的茶艺，看来贫富差距就像当今一样，从来都存在于我们的社会之中。 最后到了清朝，人们终于发明了茶具的"碗盖"这一利器，使得饮茶变得更加方便、卫生。 有了盖子的遮掩，茶水不仅不易蒸发、保温性强，而且还能防止茶面受尘，看来无论古今，祖先与今人对口感的追求可是一脉相承。 从"吃茶"到"泡茶"再到盖碗，祖先们对茶的高度痴迷早就由此可见一斑，虽然做法五花八门，但大家对茶的热爱却一直如一。 茶可不止是一种饮品而已，它更是一种生活方式，一种文化，一种对美好事物的追求。 就这样，从盛唐到明清，一代又一代的人为中国的茶文化不断增添新的内容。 如今茶不仅是我们生活中的一部分，还成为了中国传统文化的独有符号，相比于那些"快乐肥宅水"，我们有资格为祖先们骄傲，他们在有限的条件下，创造出如此精彩的饮茶文明，岂不是人类智慧的一大见证？ 我们现在过上了物质富足的生活，当然也有权力享受一下"快乐肥宅水"的乐趣。 不过我衷心希望大家能以此为契机，重新认识和珍惜属于祖先们的智慧结晶，中国的传统茶文化，让我们一起努力，将这一瑰宝代代相传，使其永世不朽。 (文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。)
