跟朋友逛到赛格楼下,发现一家店铺门口队伍排了十多米,到底有什么美食这么吸引人呢,而且大多都是女性食客,一般女性的味觉都比较挑剔的,哈哈
走近一看原来是土豆片夹馍,洋芋片夹馍是西安市高陵区著名的小吃,西安最早一家是在骡马市那里的一家,每天都得排队,这家店位置很好,赛格可是全国第六销售额的商场,开到这里的餐饮能不火?
土豆片夹馍并不是只有土豆片,花干,鸡蛋,火腿肠,这里材料还不少,一个全套的(鸡蛋 火腿 花干 土豆片)是10块钱,普通的7块钱一个,有麻辣微辣的,我建议吃麻辣的,辣的太过瘾了!
土豆片做的不错,挺脆的,不喜欢吃太面的土豆片
鸡蛋跟花干是放在一起卤制的,花干是我的最爱,小时候就爱吃花干夹馍,一个一块五,现在这物价1.5只能买个饼
他们家的涮料,麻酱,麻辣汁,总体来说这个夹馍核心就是这写的东西,这涮料做不好这馍就没法吃了
鸡蛋卤的比较到位,也比较新鲜,不会有发黑的
火腿肠其实并不好吃,下次就不夹这了,淀粉太多了
土豆片给的还是很多的,做的很脆,涮料一上,太美了
如图:辣椒太多了,怕是吃完胃要不舒服了,但是要过嘴瘾就得辣子多
土豆厚厚一层,给的真是不少
一口下去,馍香夹这土豆香,辣椒激发出所有食材的味道,别提多爽了
朋友一个女娃,硬是把这么大一个夹馍吃完了,还没吃饱,就是辣的喝了整整一瓶可乐