今天上午我们城市外面下了雪，暖气挺足，屋里干燥，女儿老喊：热、渴、烦……见她这样岳父说：带你买甘蔗去！ 女儿没有嚼过甘蔗，只喝过甘蔗榨的果汁，喝过我煮的五汁饮，一听姥爷说吃甘蔗对皮肤好，爱美的她还挺兴奋的！ 为什么没给她嚼过甘蔗呢？ 跟我童年的经历有关。我们小时候在老家没见过甘蔗，看作文书里看过描述甘蔗如何清甜解渴，心里发痒的想吃，一个大人逗我们说：高粱杆就是甘蔗！ 然后我们一群孩子撒鸭子般跑进高粱地，折了嫩杆坐地上用牙拨了皮后开嚼，味道有点微甜，但水分却不多，根本没什么嚼头，抱怨间，地里的老伯发现我们毁了一片高粱地拿着棍子追我们……这段不太光彩的经历当然不敢跟家里提及，我也一度以为高粱杆就是甘蔗，即使后来见过甘蔗的真身，印象也不太好。 大学里第一次嚼甘蔗，应该是用劲儿不对，牙齿冒🩸了，从此对它更敬而远之。 直至近些年看了很多养生文章，有人把甘蔗比喻成复脉汤，有人感觉❤️慌、❤️烦时也愿意吃点甘蔗；冬春季节天气干燥，喉咙、皮肤都干，也能让人想到甘蔗……陈允斌老师讲到冬天炖羊肉她家会放甘蔗，我也全面认知了甘蔗的好，并且知道体🔥更适合吃青皮甘蔗，体🧊可以选择紫皮甘蔗。 我还尝试着煮传统茶饮“五汁饮”，将梨汁、藕汁、荸荠汁、麦冬汁、鲜芦根汁5种汁放入锅中，加水适量置大火上烧沸改小火煮三十分，喝起来特别润，冬春季节用它养阴养❤️很好。 但是，我还是没有嚼过生甘蔗！直到这次，岳父把甘蔗切成小块，我和女儿尝试性的嚼了一块，才头回品味到这种原汁的清润，它的确比高粱杆嚼起来好多了！ 突然发现：春天省酸增甘，是“甘蔗”得“甘”！可见它有多适合春天来吃！ “甘”应该不止是一种味道，还是一种的心情吧，想起童年坐地里啃高粱杆的场景，不由的心生欢喜，日子果然苦尽“甘”来了！