跟风买了微蒸烤炸一体机之后，体会到了什么叫用着恶心丢了不甘心，[微笑R]买之前以为至少叫微蒸烤炸一体机的至少能实现1+1+1+1＞4的效果，结果不同品牌的效果天差地别啊，不少品牌认为多塞点功能比做好核心技术更重要，但其实核心的温湿双控技术做得不好，功能再多也一个都不好用，还不如家里已经老化的蒸烤箱，损失了几千大洋有亿丢丢的不甘心，[向右R]把市面上几款火的一体机都扒了一遍： - [彩虹R]大厨轻食一体机 个人比较喜欢吃蒸菜，但之前都是下馆子因为自己把握不好火候啥的，但大厨蒸肉丸特别嫩但是不会腥，而且很入味，没想到我也可以做得和饭店不相上下，不得不承认双孔直喷的大蒸汽确实锁鲜能力很强。 AI智能控湿根据菜的状态多排少补，鲍鱼也蒸得特别嫩。 特色功能加湿烤也是我最近经常宠幸的模式，加入的蒸汽能锁住水分，烤出来的苕皮软糯的嘞，发朋友圈大家都以为是外面买的。 之前温度控制不好经常把苕皮做成藕粉，所以大厨可以一度一调，AI智能算法控温确实很牛。 - [彩虹R]东芝7232 去朋友家蹭过，白色的外观看起来还行。 特色是过热水蒸气，实际的温度和设定的还是存在温差，锁鲜蒸是在温度不特别高的情况下，尽量地保持菜的水分，高温蒸采用高温的过热水蒸气蒸，两种模式适合蒸的东西不一样，和烧卖就分别对应这两种模式。 风炉、平炉用得比较多，可以气化高温水分子，充分利用热量。 - [彩虹R]方太A1.i 他家就是出蒸汽比较快，双管蒸发器，幸好有顶部辅热烘干的功能，不用担心蒸发器冷凝滴水。 鲜嫩蒸、过温蒸、速蒸几种模式。 热度能覆盖得比较全，烤起来不容易塌腰或者凹底，风炉平炉二合一，兼顾了两者的优点。 - [彩虹R]美的G3E 他家风还是蛮大的，温控每10℃一调，对温度调整档位要求没那么高、只需要把菜蒸熟的可以看看他家。 和大厨一样也有一个探针，是用来控温的，石墨烯烤管搭配热风风炉蒸烤，虽然看着蛮高级的，在使用的时候自己注意把控下温度。 烤之后可以准备点清洗剂洗掉油垢。 -