大部分养生的人把陈皮被称为“贤妻”，它以“贤内助”的姿态与好多养生食材搭配，我一年四季养生都会用到～陈皮! 🍂拿目前这个季节来说~深秋适合喝些酸味的茶饮，我会将乌梅、红枣、山楂、甘草放一起煮一锅梅子汤，汤里会特意加一片陈皮。 🌹之前读过我笔记的人可能常能看到有关“三花茶”的介绍，尤其是春、秋两季，我会经常品味这道茶饮：玫瑰花、茉莉花、金银花，这三种花像是是将军，甘草是“国老”，还少不了“贤妻”~陈皮做后盾。 ❄️一年四季我家都会经常煮粥🥣，浓稠的粥油都可以当婴儿和没牙老人的主食，很是养人。一年四季煮粥我都会加点应季养生食材，像现在我会加一把莲子或一块银耳。等到冬天，可以煮陈允斌老师推荐的陈皮粥! 🍃春天吃牛肉会比较多一些，有一道陈皮牛肉是名菜，炖牛肉时加上豆瓣酱和陈皮，不管是干饭还是拌面都好吃！ 🌺每年我从立夏到三伏的头一天，70多天里都会煮姜枣茶，六个枣、三片姜，一块陈皮，就是这道茶原料，70多天每早一杯，已经喝了六年了！ 总有人问我怎么选择陈皮?陈皮贵在“陈”，我选择陈皮会选三年以上的!能到十年的不多，你想：一存就是十年，得担多大风险，投入多少成本？有些品牌创立都不到十年! 十年以上陈皮我会选～“新宝堂十年新会陈皮罐装50克”。“岭南新宝堂”这个品牌始于1908年，四代传承，上过《舌尖上的中国》。每次打开一闻：浓郁醇厚的香气真是让人陶醉啊! 有时候喝荷叶、山楂、陈皮泡的惊鸿茶，我会犹豫，这里面用到的陈皮，真舍不得用这罐～“新宝堂十年新会陈皮罐装50克”啊。 时间把它雕琢的那么温润、醇厚、馥郁，如贤妻、也如饱读诗书的谦谦君子，温润如玉，给人温暖!