你会感到幸福吗？我们家是每天到点开饭，到家第一件事就是跑厨房来看看今天吃什么？下一句就是我好饿😂 家有一个初中生，一个小学生，一个打工人，还有我（后勤部总管）每天的晚餐时间是我们一天中最快乐的时光，吃饭的时候可以分享学校的趣事，我看到的好玩的东西都会保存下来，和他们一起分享，然后各就各位，写作业，洗碗，收拾屋子，我想这应该是大多数家庭的真实晚间生活吧！ 每天吃什么很重要，要吃的健康又要每天不同，买菜的时候就要搭配好一天的蔬菜，水果，尽量满足到家庭里的每个人。 🍀🍀 今日菜单 酸菜鱼 白灼秋葵 孜然烤羊排 椒盐土豆 甜虾，炒螺蛳 水果，冰淇淋蜜瓜，番茄，红果参 米饭，杂粮米加白米，玉米渣一起煮 🍀🍀 椒盐土豆 1.土豆洗干净带皮蒸熟，筷子轻松插过取出，撕去皮，切块 2.锅里少油，放入土豆煎至金黄色，放入腊肉，蒜末炒香 3.加盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉，芹菜粒翻炒均匀出锅 有多香吃了就知道了，就是路边锅巴洋芋的味道 🍀🍀 爆炒螺蛳 1.螺蛳清洗干净，锅里放料酒，姜煮开，倒入螺蛳焯水，煮去杂质 2.锅里油热放蒜末，姜末，豆瓣酱，小米辣炒香，放入螺蛳爆炒片刻，加入黄酒，酱油，白糖，鸡精，蚝油，然后加入半碗开水，大火烧几分钟 3.汤汁浓郁了，撒上葱花就可以出锅 🍀🍀酸菜鱼 1.准备酸菜，黑鱼片 2.鱼片加盐，水，胡椒粉抓匀，然后加淀粉勾芡 3.锅里油热放入酸菜炒至发白，加蒜末，姜末炒香，加入适量开水 4.加盐，鸡精给汤调味，把酸菜多熬一会汤汁就很鲜了 5.捞出酸菜打底，慢慢放入鱼片，鱼片全部翻起就可以出锅了 6.撒上蒜末，干辣椒，葱花，浇上热油，香味扑鼻而来啊，这味道谁能扛住啊 我平时做饭很少拍过程图，大家只要找到做饭灵感了，看看文字菜谱一样可以做好，家常菜就是家里的味道，吃的就是一个舒服自在。