小雪15天,不喝养藏汤就辜负了这个节气!

豁达生活小白鼠 2024-04-09 00:12:38
小雪节气“阴阳不通、天地闭藏”。 这个节气的15天要完成“养藏”功课,给身体打好基础。一到小雪❄️气温会骤降,有时候自然界真的飘雪,把身体比喻成一个屋子的话,怎样让屋内舒适、温暖就是目前的功课,关系现在,也关系整个冬天甚至来年情况。 那一般做法是: 1⃣️加固门窗,又不阻碍白天阳光进来,我们称之为补☀️; 2⃣️屋里安装暖气,让空气都是暖的,我们称之为补☁️; 3⃣️北方人都知道,冬天门窗一加固,暖气一开,屋里是干的,一般都会在家里放些绿植🪴和加湿器,这个动作等于是滋阴。 4⃣️想☯️平衡,每天都闷着还不行,偶尔要开一会窗户,让空气流通一下,以免人在屋里久了发懵。我们称之为“理气”。 这四个动作完成的过早,人会被热到、闷到;完成的过晚,则会被冻到、伤到;不早不晚的时间是现在~小雪15天。与这四个动作相对应的就是养藏汤,它正好4种食材: 1⃣️核桃(去壳不去内皮)6个,养☀️,等于加固门窗,放进阳光; 2⃣️栗子(去壳保留内皮)6个,补☁️,等于给屋里装上暖气; 3⃣️枸杞一把,滋yin,相当于加湿器的作用; 4⃣️陈皮一片,给屋子偶尔开会窗。 四种食物一起冷水下锅,开锅后煮20-40分钟,调味加红糖,挑出栗子内皮和陈皮扔掉,其他食材和汤一起吃。小雪15天两三天吃一回就行,如果觉得适合自己,可以天天吃。 昨天准备食材时候扒栗子壳,夹核桃就“浪费”了20分钟,我们三口要15颗栗子,15个核桃(孩子减半)。做这些工作的时候,想起刚结婚那会,媳妇的姥姥80多岁,一个人挺孤单的,为了给老人家解闷,我俩每天晚上都在晚饭后去她那待两个小时。 秋天会给老人家洗串葡萄,熬碗银耳雪梨羹;冬天我们就边看电视边夹核桃,找最整齐几个给姥姥当夜宵,让她边看电视边嚼着吃。碎一点的会放在罐子里做点心馅儿,核桃壳和分心木炒一炒给姥姥泡水,在我们的照顾下老人的气色特别好。 后来老人要搬到舅舅家跟舅舅过了,媳妇也怀孕生孩子,这个习惯也就没坚持下去,几年后姥姥去世了,每次想起媳妇有些伤感,但不会后悔,她会觉得在那段日子里,我们每晚陪她一起慢悠悠的度过的2小时是那么温馨幸福。看来,日子还得慢慢地过……
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