[哭惹R][哭惹R][哭惹R]天呐大家们！！！前段时间俺在餐厅吃到了春笋黑椒牛柳！[生气R]第一反应就是我要赶紧回家做！！！[生气R]一做就成功了！！！！很简单！！！太太太太好吃！[赞R]笋很脆很嫩！裹满黑椒汁！牛肉边边焦脆！这俩食材真的太搭了！！！谁做谁懂！！！ 🐂做法： 1️⃣春笋把外衣多剥几层，对半切开然后切块，焯一下水[赞R] 2️⃣牛排切粒，加点黑胡椒粉、一点老抽上色，再来点油抓匀，然后下锅煎到外层起焦边，盛出 3️⃣再把笋炒一下，然后丢入牛肉粒翻炒，可以来点小米辣！然后再大火沿锅边来上酱汁！猛火拌匀撒点葱段就可以出锅了！！[色色R] （[赞R]酱汁：一勺黑椒酱、一点生抽和蚝油、一点糖就好了） [哭惹R][哭惹R][哭惹R]有洋葱的可以再来点洋葱，巨香无比啊啊啊啊啊啊！一边编辑一边流口水！我还想再吃5顿！！巨巨下饭！！！我爱惨真的！！！谁做谁知道！