冬至时候分享了一道养生肉桂奶茶，当时用到了牛奶、生姜、白茶、喜甜可加入一块甘蔗红糖。到了小寒这道茶方的食材需要做些调整了! 小寒很适合喝一些红茶，尤其是早起喝上一些红茶，会感觉肚子和身上都暖暖的，而且在之前笔记我也讲过红茶做的奶茶口感更好一些，茶香、甜香也更为突出。 这次用到的是肉桂一根、带皮姜三片、有机纯羊奶三盒(一家五口的量)，我们选的是百跃羊乐乐有机纯羊奶，为什么用到羊奶呢? 是因为这段时间应大家要求多写点“99岁奶奶养生系列”的笔记，然后不可避免的经常和妻子聊聊奶奶得一些养生趣事。 她突然问道:你每次喝奶要么加姜煮一下，要么加肉桂煮一下，也是奶奶教你的吗? 我说:我小时候哪像现在一样想喝奶就有。那时候谁家孩子奶不够了，或者八九十岁老人没牙齿需要养身体都是找到村里养羊的买一些羊奶回去煮了喝，能喝上羊奶的都不是“一般人儿”! 我奶奶牙齿一直都是原装的，谁给她买来羊奶她都说自己很皮实，不需要。推辞不过，她会拿姜片、红茶、炒糙米和羊奶放一起煮一锅奶茶给我们喝，那感觉真是香啊...…. 说到此处突然想喝那种口感醇香、奶香浓郁的羊奶了，还想到可以用羊奶来煮小寒养生奶茶。 现在我家买米、黄豆、奶类这种常吃的食物都是买有机产品，选了这款百跃羊乐乐有机纯羊奶刚开始妻子还担心会不会有膻味。等我们真正拿到手，看到它的配料干净，只有有机纯羊奶这一项再无其他，还采用了三重脱膻技术，都出口了，她才放下心来。 打开还没放进奶茶锅里，女儿就以“尝尝”的名义先喝了半盒，还一边喝，一边说:太奶奶以前常喝的就是这个味道吗?太浓香了，还不腻，她可真会享受! 等煮成肉桂羊奶茶，口感上奶香更突出了。因为用的是红茶，茶的味道也更明显，反倒是不太能品出肉桂味儿，喝完又暖又幸福，那些悠远的记忆仿佛又回来了，又或者她从未离开! 以后的奶茶就它了!