答应我！有空气炸锅的一定要试试
翠桃谈美食
2024-04-04 12:24:26
双重抹茶奶酥贝果🥯
抹茶味真的超浓郁！！吃起来韧韧的有嚼劲儿～
微苦但是很清新饱腹感杠杠的！有被一整个幸福到[扯脸H]
🛒贝果材料：
高筋面粉200g、抹茶粉8g、糖10g、盐1g
水约115+5g、酵母2g
🍵抹茶奶酥馅：
奶油奶酪50g+奶粉30g+抹茶粉3g+糖15g
📝tips：
中间盖锡纸烤出来颜色会更好看...以及刚出炉刷上牛奶，就可以收获水光肌贝果✓
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艾米Mimico
请问整形后是室温发酵吗？
那年夏天的歌
夏天28度发酵到1.5倍大要多久
Tony@
盖的锡纸？？？还是叫什么