陕西的朋友告诉我，他们那边的这个鸡蛋泡泡特别好吃！ 据说只需要用面粉和鸡蛋就可以做了，不需要揉面发酵！ 我自己按朋友给的配方试了一下，结果被家人夸了，好好吃啊！ 陜西的朋友撑诚不欺我啊！ 这小名字，也是怪可爱的！ 而且真的是非常的美味！ 葱香浓郁，一口一个接一个，根本停不下来呀！ 一定要加入啤酒哟！ 这是使它能膨胀的关键哦！ 中小火炸就可以了，不要放大火，不然一下子就糊了！ 喜欢吃葱花的，一定要多放一些，炸出来那个味道可香了！ 还可以撒一点自己爱吃的椒盐粉或者是辣椒粉吃，更美味，更有味道哟！ 也可以什么都不放，直接吃哟！ 我们家小孩子还喜欢用来蘸番茄酱吃嘞！ 外酥里嫩的，真的很好吃！ 感谢陜西的朋友，分享的配方！