烤箱食谱|做了n次的万能司康方子

元枫看美食 2024-04-03 01:09:32
黑芝麻司康,看这层次感!浓浓的黑芝麻香味,整体不是很甜,如果喜甜可以多加一些糖,司康体酥酥脆脆的,方法很简单,巨好吃😋 温度参考:上下火175度20分钟 ✅材料: 低粉200g,奶粉12g,鸡蛋1个,泡打粉5g,牛奶45g,蔓越莓50g,黄油40g,糖20g,盐1g ✅步骤: 1️⃣粉类材料(低粉 奶粉 泡打粉 糖 盐)混合 加入冷藏后切成块的黄油 2️⃣搓成细沙状 倒入牛奶和鸡蛋按压成团 3️⃣压成长方形 刷黑芝麻酱 折叠 4️⃣再刷 再折叠 重复几次 5️⃣放冰箱冷藏20分钟后切块,表面刷蛋黄液烘烤
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