《饮食术》的作者牡田善二在他的另一本书《最强体质》中，倾力推荐了一款抗糖化饮品——绿茶豆乳！这不仅仅是一杯饮品，它更是一把对抗时光痕迹的神奇钥匙，让我们的肌肤焕发青春光彩。 🌿推荐理由： 为什么这款绿茶豆乳能成为抗糖化的高手？因为它融合了三大营养素：绿茶中的儿茶素、豆乳里的维生素B1和维生素B6，这三者都具有强大的抗糖化作用，三者协同作用，更是让糖化无处遁形！ 在豆乳中加入绿茶粉又能将绿茶中的营养物质以粉末的形式全面摄取，进而吸收到更多的儿茶素。 🥛实验结果：书中提到了这样一个实验：在三份构成 AGE 原料的蛋白质和糖分的混合物中，分别加入儿茶素、维生素B1、维生素B6，然后将混合物放置在37摄氏度的容器中三到六周，最后检查它们对AGE 的阻止效果。实验结果显示：儿茶素和维生素B6的阻止率在90%以上，维生素B1的阻止率在70%以上。 🍵制作方法： 制作这款神饮超级简单！你可以选择自己研磨绿茶茶叶，或者直接购买便捷的绿茶粉。将绿茶粉与豆乳混合，搅拌均匀，一杯抗糖化饮品就诞生了！我个人更偏爱抹茶粉，先将抹茶粉与少许水混合，然后用茶宪搅拌均匀，再加入豆乳中。只需200毫升豆乳配一大勺绿茶粉末，就能轻松get一杯。 每天两杯，随季节变化，夏天冰镇，冬天加热，让健康与美味同行。快来一起尝试这款逆龄神饮，一起抵抗糖化，保持青春活力吧！ 别忘了晒出你的绿茶豆乳美照，一起见证美丽由内而外的变化！