今天又给孩子做牛奶布丁吃啦,就是草莓有点贵,没敢多买,做好我就尝到了一块,其它都被女儿给炫完了,搞得我也没敢吭声,只能在那吞口水…
酸酸甜甜的味道真的超赞,一口下去又嫩又滑,入口即化的感觉应该就是这样吧!
做法简单,不用烤箱、不用蒸锅,搅一搅就能成了,可以放冰箱里冷藏一下再吃哦,清凉爽口,比双皮奶好吃多了!
✅食材准备:
草莓、400g纯牛奶、20g白砂糖、一袋白凉粉;
✅做法步骤:
1️⃣:碗中放入草莓➕清水➕一勺面粉抓洗干净(面粉有很强的吸附性,可以把草莓表面的脏东西全泡出来),拿出来后再用清水冲洗干净,切成小块备用;
2️⃣:小锅里加入400g纯牛奶➕20g白砂糖➕一袋白凉粉,搅拌均匀,开小火煮开锅;
3️⃣:开锅就关火,倒入切好的草莓块,随便搅拌几下,再倒入大碗里,晾凉后就凝固了,切成块就可以吃啦,放冰箱里冷藏一下口感更哇塞哦!