之前用平底锅做过这款乳酪红豆包，很多网友问我空气炸锅能不能做，当然可以呀！ 今天就做了空气炸锅版本的乳酪包，真的好好吃呀，奶香浓郁、松软香甜，一口下去满满的红豆馅，太满足了，趁热吃乳酪还能流心呢！真的绝绝子！ ✅食材准备： 250g高筋面粉、3g酵母粉、15g白砂糖、110g清水、1个鸡蛋、15g玉米油，红豆、奶酪； ✅做法步骤： 1️⃣：碗中加入250g高筋面粉➕3g酵母粉➕15g白砂糖➕110g清水➕1个鸡蛋➕15g玉米油，搅成面絮，揉成稍微光滑点的面团，然后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵1个小时（两倍大），发酵好以后不用揉，直接用手慢慢拍打成饼状，用切刀分成五等份剂子； 2️⃣：直接把每个剂子都向下收口团圆，团圆后直接用擀杖擀成薄饼，包入红豆馅料，收口团圆，再用擀杖擀成饼状，擀好后包入奶酪； 3️⃣：包好奶酪后收口捏紧，整理出形状，放到温暖的地方盖上保鲜膜继续发酵30分钟（1.5倍大即可）； 4️⃣：发酵好了拿掉保鲜膜，放进空气炸锅里，150度烤20分钟即可完成啦。