🥬今日食材:大米 糙米 虾 扇贝 胡萝卜 黄瓜 木耳 萝卜 柚子
🗒今日食谱:糙米饭 油焖大虾 什锦扇贝 炖萝卜 柚子
🔴 油焖大虾
1.虾去头去虾线,加葱姜腌制15分钟
2.热油放虾,煎至变色,放入葱姜炒香
3.倒入料汁(2勺酱油+2番茄酱+半碗清水)
4.焖煮3分钟,出锅撒上芝麻即可
🟢 什锦扇贝
1.起锅热油放葱姜炒香,倒入扇贝煸炒两下,盛出备用
2.锅内余下的油炒胡萝卜 木耳
3.再放入黄瓜片去除生气
4.倒入扇贝,加盐和酱油调味即可
🟡炖萝卜
1.起锅热油,放入姜片和八角炒香
2.放入白萝卜翻炒均匀
3.加适量蚝油 酱油 老抽,加清水没过食材,大火煮开后转中小火炖20分钟
3.大火收汁,撒上葱花即可