不加一滴水，焦香的胡椒干煎鸡是谁还不会做

绝了！鸡肉融合了胡椒的椒香，一点腥味都没有[赞R]，肉质外焦里嫩，咸香下饭，好吃到停不下来那种 🛒【食材】：鸡腿、沙姜、大葱、小葱生姜蒜 👩‍🍳【做法】：腌制见图2～详细图文步骤见图5-7 📚【小贴士】： 🌟今天要做的是干煎鸡，所以鸡肉腌制选择干爽又简单的盐和糖 🌟热锅少油，下鸡肉平铺开，先不翻动‼️中小火把底面煎至定型，再翻面煎另一面，煎至两面金黄焦褐，这个过程约10分钟～要把鸡肉水分炒干！若有多余的油和水分炒出，建议倒出！再进行后续步骤